در حال حاضر گوشت مرغ، یکی از غذاهای اصلی شهروندان در حال حذف‌شدن از سفره‌هاست.

به گزارش نای قلم به نقل از تجارت نیوز، مشاور عالی اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در یک گفتگوی رادیویی گفت: سرانه مصرف مرغ تا قبل از مردمی‌سازی یارانه‌ها، حدود ۳۲ کیلوگرم به ازای هر نفر بود که در سال بعد از آن، این مقدار حدود ۱۲ درصد به لحاظ وزنی مصرف یا تولید گوشت کاهش پیدا کرد و مصرف سرانه هم حدودا ۲۶ کیلوگرم شد.

محمدعلی کمالی در تشریح برنامه‌ریزی برای بهبود سرانه مصرف مرغ توضیح داد: این امید وجود دارد که بر اساس منابع داخلی ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی صورت بگیرد و تقاضای کشور تأمین شود.  از این رو پیش‌بینی می‌شود که در سال جاری نسبت به سال گذشته مرغ بیشتری مصرف شود.

وی افزود: برهمین اساس تلاش شده که تا شهریور ماه، به صورت ماهانه حداقل ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه به دست تولیدکنندگان مرغ گوشتی برسد.

او یادآور شد: براساس آنچه شرکت پشتیبانی و وزارت جهاد کشاورزی خواستند، باید حداقل ۱۳۰ میلیون جوجه‌ریزی صورت بگیرد که ۱۰ میلیون قطعه آن را شرکت پشتیبانی برای تکمیل ذخایر استراتژیکش استفاده کند.

انتهای پیام/